Thursday, September 24, 2009

Lemang oh lemang - Raya 2009 - Selising







1. Rombongan mencari buluh - di Padang Pak Amat.


2. Membakar lemang pada malam raya.

3. Lemang hampir siap di bakar.

...........................................................................................

Resipi Lemang?

1. 5 kg beras pulut cap angsa. Rendam selama 4 jam.

2. 2 kg santan pekat.

3. 2 genggam garam.

Cara2.

1. Setelah direndam, masukkan santan kelapa dan garam kedalam pulut. Masukkan air sejuk jika perlu.

2. Masukkan pulu kedalam buluh yang telah di sediakan dan dimasukkan daun pisang.

3. Masukkan juga santan sehingga tertutup beras pulut.

4. Bakarlah lemang sehingga masak.

No comments:

Post a Comment