...................Resipi Kaya........................
a. 500 gm gula
b. 7 biji telur
c. 400 ml santan pekat
d. 200 ml air
e. 2 cubit garam
f. 2 sudu makan tepung kastad
...campur degan sedikit air....
g. 1 helai daun pandan
Cara membuatnya:
1. Blend a dan b.
2. Masukkan c, d dan e = blend lagi.
3. Masukkan dalam 'Bread Maker'. Press "Jam" function.
4. Apabila menggelegak, masukkan f dan g.
5. Apabila masak(lebih kurang 1 jam) keluarkan daun pandan.
6. Blend sekejap, 10 saat, supaya KAYA menjadi halus.
7. Sejukkan.
............................................................
p/s Warna 'kaya' ini adalah keperangan. Jika mahu warna hijau , campurkan colouring Apple Green dan blend 2 helai daun pandan.
....... Setelah masak, 'kaya' tidak nampak halus.
....... Setelah diblender, 'kaya' masih kelihatan cair. Jangan susah hati, selepas sejuk, 'kaya' anda akan menjadi pekat
Wednesday, September 9, 2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment